البوتاسيوم.. معدن أساسي يحمي القلب والعظام ويخفض ضغط الدم.. وهذه أبرز الأطعمة الغنية به

الجديد برس | منوعات |

أكد خبراء تغذية أن البوتاسيوم يُعد من أهم المعادن الضرورية لصحة الجسم، نظراً لدوره الحيوي في دعم وظائف الأعصاب والعضلات، وتنظيم ضغط الدم، والحفاظ على صحة القلب والعظام، مشيرين إلى أن الحصول على الكمية اليومية الموصى بها يمكن تحقيقه بسهولة عبر اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات.

وأوضح موقع “ويب ميد“ أن البوتاسيوم يسهم في توليد الإشارات الكهربائية اللازمة لعمل خلايا الجسم بكفاءة، محذراً من أن نقصه قد يؤدي إلى اضطرابات في وظائف الأعصاب والعضلات، بما في ذلك عضلة القلب.

وبيّن الخبراء أن الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم أربع سنوات فأكثر يحتاجون إلى نحو 4700 ملليغرام من البوتاسيوم يومياً، بينما ترتفع احتياجات الأمهات المرضعات إلى 5100 ملليغرام، مع اختلاف الكميات الموصى بها للأطفال بحسب الفئة العمرية.

وأشار مختصون إلى أن البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على كثافة العظام مع التقدم في العمر، إذ يقلل من حموضة الجسم الناتجة عن الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم، ما يحد من فقدان المعادن من العظام ويبطئ الإصابة بالهشاشة.

وأضافوا أن البوتاسيوم يسهم أيضاً في تقليل خطر تكوّن حصى الكلى، من خلال خفض حموضة الجسم والمساعدة على الاحتفاظ بالمعادن داخل العظام بدلاً من انتقالها إلى البول، كما يؤدي دوراً مهماً في الحفاظ على كفاءة العضلات ومنع التقلصات الناتجة عن اختلال توازن البوتاسيوم والصوديوم.

وأكد الخبراء أن من أبرز فوائد البوتاسيوم مساهمته في خفض ضغط الدم، إذ يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد، ويعمل على إرخاء جدران الأوعية الدموية، الأمر الذي يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

وأوضحوا أن الحفاظ على مستويات طبيعية لضغط الدم، إلى جانب تناول كميات كافية من البوتاسيوم، قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، داعين إلى سرعة طلب الرعاية الطبية عند ظهور أعراض مثل صعوبة الكلام، أو ضعف وتنميل أحد الأطراف، أو تدلي أحد جانبي الوجه.

أبرز الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

وأكد الخبراء أن الاعتماد على الأغذية الطبيعية الغنية بالبوتاسيوم يُعد الخيار الأفضل لمعظم الأشخاص، مع ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام المكملات الغذائية، خصوصاً لمرضى الكلى أو من يتناولون أدوية قد تؤثر في مستويات البوتاسيوم داخل الجسم.